Questa è una torta davvero semplicissima,una delle più veloci da realizzare in verità =) infatti cme potete vedere non c'è nessun decoro eccezionale..Tuttavia come sempre c'è l'intoppo : Quel giorno la pasta di zucchero blu non ne voleva sapere di stendersi per bene -.-'' ci avrò messo un'ora solo per compattarla per bene e ogni volta che ritagliavo la lettera ( perchè le ho fatte armata di coltellino,mica con gli stampini eh..vi pare! ) o si rompeva,o si sgranava o se veniva bene manco a farlo apposta non si staccava dal piano di lavoro ! Insomma una tragedia xD alla fine comunque ci sono riuscita e mi sono sfogata sui decori con la panna,che sono dappertutto,anche sul vassoio u.u Si mi piace decorare con la sac a poche *_*
Comunque sia per quanto riguarda la base,non si tratta della solita red velvet ( Aaaaaaaaalleluja! )ma di una alquanto insolita caprese. Essì,mi è stata richiesta proprio la caprese che,non me l'aspettavo,ma è stata semplicissima da ricoprire,innanzitutto perchè non deve essere farcita,quindi non rischiate di fare un pastrocchio,inoltre non deve essere bagnata e per di più non c'è bisogno di livellarla *_* Già,perchè viene piattissima da sè u.u dunque è bastato un leggerissimo strato di panna e via,la pasta di zucchero (bianca ) si è stesa che è una bellezza! In generale la torta non pesava molto,erano si e no 2 chili..la teglia era rettangolare e per quanto riguarda le dimensioni mi pare fossero 22x32 cm =) Alla prossima !
Commenti
Posta un commento