Torta ..profumo !


Eccomi di nuovo con una delle torte di cui vado più fiera ! =)
Partiamo dalla base : si tratta di un pan di spagna 30 x 20 cm farcito con una crema al caffè e gocce di cioccolato fondente,con una bagna al caffè diluita con acqua per non rendere il sapore troppo forte (Tra l'altro,anche se dalla foto non si vede, la base era alta circa 10 cm ! )
I profumi invece sono stati realizzati in rice krispies alla nutella,sagomati pazientemente armata di coltellino,rivestiti con pasta di zucchero e dipinti a mano. Chiaramente tutte le incisioni,scritte e quant'altro è stato fatto a mano così come le mille righe del profumo in primo piano.E' stato un lavoro certosino ma soddisfacente,ho adorato il color carta di zucchero della base e mi sono divertita un sacco a posizionare i petali in maniera "artistica" =) Con tutti i profumi posizionati la torta pesava un bel pò nonostante il pan di spagna non fosse molto grande,ma non l'ho pesata e quindi non so dirvi il peso effettivo.. Alla prossima! =)

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