Rainbow cake!

Era da tanto tempo che volevo realizzare questa torta =D e finalmente eccola qui : la mia RAINBOW CAKE ! La bellissima torta arcobaleno,divertente,colorata e buonissima! Ero un pò scettica sul sapore..e invece credetemi : è finita tutta! =D Un pò di foto
 Purtroppo non ho la foto della torta chiusa..ma la bellezza è nell'interno xD Perdonatemi ! Era tutta glassata con la crema e piena di cocco e confettini colorati =)
In effetti sono 6 dischi di una sorta di pan di spagna ma decisamente burroso farciti con una crema di panna,mascarpone e cocco veramente ottima!
Non è difficile da fare e sicuramente di grande effetto =D Sicuramente il taglio è da migliorare ma..non è facile! Era alta almeno 15 cm!
Vi consiglio di provarla perchè è veramente divertente e vi assicuro,anche buona =)..
Alla prossima!!

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